こんにちは！
Youtubeのディスカバリーチャンネルにハマって、毎晩寝不足なしろやぎです。
ディスカバリーチャンネルを見ていて、パームハートの味が気になったので、実際に食べて見ました！
目次
ディスカバリーチャンネルとは？
アメリカの大人気テレビ番組。
エド・スタフォードが無人島やジャングルなどの未開の地にて、たった一人何も持たずに１０日間ガチサバイバルするという企画です。
極限の環境で一人サバイバルに挑戦する、エド・スタッフォード❗️ pic.twitter.com/gRnhLqFmAe
— ディスカバリーチャンネル (@DiscoveryJapan) October 16, 2018
どの回もめちゃくちゃおもしろいので、オススメです。
ディスカバリーチャンネル【公式】
https://www.discoverychannel.jp
パームハートを食べてみたい！
さて、そんな大人気のディスカバリーチャンネルにて、
エドがパームハート（ヤシの新芽）を食べるシーンがあります。
※期間限定公開なので、再生できなくなっている可能性があります。
パームハート（パルミット）を、焼いて食べるこのシーン。
「おいしい」
「いい味です」
「例えるなら・・・ソフトチーズですね。」
【ディスカバリーチャンネル】エド・スタフォード
これを見て、
と思った人は、私だけではないでしょう。
（※ちなみにこの後、スタフォードはウジ虫を食べます）
タランチュラとか虫とかうまそう食べてるシーンを見ても、さすがに食べたいとは思いませんでしたが、
そのソフトチーズの味がする、パームハートとやらは是非一度食べて見たい！
ということで、日本でパームハートを探してみました。
パームハートを入手する
まず、調べてみるとパームハートという名前ではなく、「パルミット」というのがメジャーな呼ばれ方のようです。
ネットで検索すると、アマゾンで何種類か売っていました。
さて、スーパーでは売っていないし、
ネットで注文するしかないか？
と思っていたら、
カルディでふつうに売ってました。
カルディで購入したパームハート（パルミット）
【パルミット】
パルミットとはヤシの若木の芯を意味するポルトガル語で、英語名はハート・オブ・パームです。
【使い方】
アスパラガスに似たほんのりとした甘みと、やわらかいタケノコのような食感が、パルミットの特徴です。
代表的な料理法はサラダですが、ピクルスやハム類と一緒にオードブルとして、またグラタンの具材などにもご利用ください。
いざ、パームハートを実食！
さっそく、開封してそのまま食べてみました！
パームハートの味
味は・・・
なにこれ！？
味しない！
・・・ちょっとだけ、すっぱい。
ちょっと酸っぱくて、まぁ言われれば、ほんのり甘みもあって。
でも基本しょっぱい。
マズくも、ウマくもないです。
この透明な保存液の味かもしれないけど、
トマトジュースみたいな感じ。
「ソフトチーズ」とか言ってましたが、チーズとはちょっと違うなぁ。。。
本当に例えようがない味ですね。
アスパラガスとかヤングコーンを茹でてそのまま食った感じ？
追記：
私が食べた味は、浸けてあった液体の味だったようです。
パームハートの食感
もうちょいタケノコみたいにシャキシャキるしてと思ったら、
想像以上にやわらかい
箸でつまむだけで、ちょっとほぐれます。
パームハートの匂い
匂いは、ほぼ無臭でした！
が、よーく嗅いだら、濃いトマトジュースのような
ちょっとしょっぱい感じの匂いがします。
食べてみてよかった
エドの食レポに騙されましたが、ずっと気になっていたので実際食べてみてよかったです。
素のパームハートは、多分こんな味ではなくて、
もっともっと、本当になんの味がしないのかも笑
気になった人は、是非カルディで探してみてください。
なければ、ネットでも買えますよ。
エドの続きはディスカバリーチャンネルで
寝不足の原因を作ったディスカバリーチャンネルのエドが、Dplayで無料で観れます！
Dplayアプリは日本での運営を停止してしまいました。
視聴はディスカバリーチャンネル公式サイトからできます。
引用：ディスカバリーチャンネル公式サイト
過去にYoutubeで公開されたエピソードはもちろん、
- GoogleMapで観れる世界の不思議な場所
- 何も持たずに挑むロンドンの路上生活編
など、新エピソードも見ることができます。
タランチュラを日本で食べるなら
ちなみに、動画でもエドはこんがり焼いたタランチュラを食べていましたが、日本でタランチュラを食べることもできます。
加熱調理されたタランチュラは、カニに近い旨味があるそうです。
他にも
- コオロギ
- 各種ワーム
- カブトムシ
など、様々な昆虫食が楽しめます。
興味本意一回食べてみたい方や、パーティの罰ゲームなどでも使えそうですね。
